Separamos estas deliciosas Receitas de Docinhos de Festa para você preparar e surpreender seus convidados.
Festa tem que ter docinhos!
Beijo Quente
Ingredientes:
4 copos de amendoim
4 copos de água
3 colheres de chocolate em pó
4 copos de açúcar cristal
Modo de preparar:
Leve ao fogo todos os ingredientes (fogo alto).
Assim que começar a ferver e a calda estiver engrossando comece a mexer.
Não pare de mexer, o ideal é usar uma colher de pau, mexa até que o docinho fique com aparência de açucarado.
Retire do fogo e espalhe sobre uma superfície lisa e enrrole os docinhos.
Belenzinho
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
2 ovos batidos ligeiramente
1 Xícara de chá de nozes moídas
Açúcar cristal (para passar nos docinhos)
Modo de Preparar:
Leve ao fogo brando todos os ingredientes e misture bem, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
Aguarde esfriar, faça bolinhas e passe no açúcar cristal.
Docinho de Abacaxi e Coco
Este doce rende bastante e é uma combinação perfeita.
Ingredientes:
1 Abacaxi
1 Coco
5 Ovos
1/2 kg de açúcar
Modo de preparar:
Triture o coco e o abacaxi.
Leve ao fogo o açúcar, o coco, os ovos e o abacaxi, mexendo de vez em quando.
Quando estiver soltando do fundo e das laterais da panela, retire do fogo.
Deixe esfriar e faça bolinhas.
Passe o docinho no açúcar cristal e arrume em forminhas de papel.
Docinho de Castanha do Pará
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
3 gemas
200 g de castanha do Pará moídas
3 colheres de sopa (rasa) de açúcar
1 colher de sopa de chocolate em pó (adicione em uma das partes da massa pronta).
Modo de Preparar:
Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até soltar do fundo da panela.
Divida em duas partes iguais.
Em uma delas coloque o chocolate em pó e misture.
Deixe esfriar para fazer os docinhos.
Enrrole as bolinhas amarelas e bolinhas marrons
Junte as duas bolinhas.
Passas no açúcar refinado e enfeite com pedacinhos de cereja.
Docinho de Cenoura
Ingredientes:
500 Gramas de cenoura
250 Gramas de açúcar
1/2 coco Ralado
Açúcar cristal
Modo de Preparar:
Raspe a cenoura e rale o coco.
Levar ao fogo a cenoura o coco e o açúcar, mexendo sempre até desprender da panela.
Deixe esfriar e faça os docinhos.
Passe no açúcar cristal e coloque um cravo em cima de cada um.
Veja também esta receita de
Forminhas de Chocolate
Docinho de Nozes
Ingredientes:
2 Xícaras de nozes moída
1 Lata de leite condensado
1 Coco ralado
1 Xícara de água
2 Colheres de sopa de açúcar
2 gemas
Modo de Preparar:
Leve ao fogo todos os ingredientes.
Mexa sempre até desprender do fundo e das laterais da panela.
Faça bolinhas e passe no açúcar cristal
Enfeite com um pedaço de nozes.