Aprenda como fazer sonho com esta receita fácil de preparar.
Surpreenda seus amigos e familiares com estes sonhos maravilhosos!
Uma receita fácil, deliciosa e irresistível!
Massa
Ingredientes:
3 Colheres de sopa de açúcar
1 Ovo
½ Kg de farinha de trigo
3 Colheres de sopa de margarina
15 Gramas de fermento biológico (2 tabletes)
150 ml de água
1 Colher de café de sal
4 Gotas de essência de baunilha
Modo de Fazer:
Coloque o fermento com o açúcar e dissolva bem.
Junte os demais ingredientes e acrescente a farinha de trigo aos poucos.
Coloque a massa para uma superfície lisa e sove até que a massa fique lisa e desgrudando dos dedos.
Cubra a massa com filme pvc e deixe descansar até dobrar de volume.
Retire pequenos pedaços da massa e faça bolas boleando formando os sonhos.
Unte uma assadeira com óleo, coloque os sonhos e deixe crescerem até dobrar de volume.
Frite cada sonho delicadamente, no óleo em temperatura moderada até ficarem douradas dos dois lados.
Escorra retirando todo o óleo e transfira para um prato com papel absorvente.
Recheio de Creme
Ingredientes:
7 Gemas
1 Litro de leite
1 1/2 Xícara de chá de açúcar
1 Xícara de chá de amido de milho
2 Colheres de sopa de margarina
1 Colher de chá de essência de baunilha
Aqui você encontra a receita do CREME DE CONFEITEIRO
Modo de Fazer:
Dissolva o amido de milho em 1 xícara de leite.
Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo moderado, misturando sem parar.
Deixe cozinhar até que engrosse.
Cobertura:
Açúcar e canela a gosto
Montagem:
Em um prato coloque açúcar e canela e misture.
Faça um corte lateral de cadas sonho e coloque o recheio.
Passe o sonho já recheado no mistura de açúcar e canela.
Seu sonho está pronto para ser servido.
Se preferir você ao invés do açúcar e canela você pode salpicar os sonhos com açúcar de confeiteiro
Outras opções para recheio: Doce de leite
Nutella
Creme variados de avelã, amendoa, nozes
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