Receita de Cupcakes e Modelo Criativo

Cupcakes são sucesso na certa!

 Cupcakes são lindos, saborosos e fofos!

Cupcakes

Chamam a atenção e roubam a cena da festa em qualquer ocasião. São fáceis de fazer e você pode soltar a sua imaginação na hora de decorar.

Vamos lhe mostrar modelos muito criativos de cupcakes. São realmente lindos. Incríveis, ótima sugestão para animar a sua festa e atrair a atenção de todos.

Curso de Cupcakes

Botão de reserva

Eles são tão especiais que você pode usar para presentear as pessoas queridas.

 

Caupcakes com flores

 

Acompanhe alguns passos para o sucesso de seu cupcake: 

– Diferencie os sabores com chocolate, cenoura, baunilha ou laranja.

– Distribua-a em formas especiais (parecidas com as de empadinhas, de silicone ou de alumínio.

– Não esqueça de colocar uma forminha de papel dentro (são próprias para cupcakes). Depois é só levar para o forno e esperar assar.

Cupcake variado

– Você pode usar pasta americana. Escolha a cor e utilize corante alimentício.

– Prefira a versão em gel, ele se integra com mais facilidade.

– Para não grudar, umedeça com água a superfície que você vai modelar a massa. Para outras opções de cobertura pode usar: merengue, marshmallow, glacê e ganache.

– Não guarde os cupcakes na geladeira depois de assado. A massa fica ressecada.

Rosas Cupcake

– Utilize um pegador de sorvete para distribuir a massa nas forminhas. Não encha muito as forminhas com a massa. crua. Quando assar e crescer a superfície deve ficar nivelada com a borda.

– Para ganhar destaque use as forminhas de papel coloridas.

Cupcakes decorado

Receita de Cupcake – Massa Básica

Ingredientes:

Cupcake Bichos

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de margarina
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de aroma de baunilha
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Cursdo de cupcakes

 

Como Fazer:

Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado. Junte a margarina e bata mais um pouco.
Em seguida, adicione o leite, o aroma de baunilha e a farinha de trigo.

 

Cupcake meninos

 

 

Bata tudo para misturar e encorpar os ingredientes.
Misture o fermento à massa com auxílio de uma colher ou de uma espátula flexível.
Depois, incorpore as claras em neve e mexa delicadamente.Cupcakes casamento

Coloque as forminhas de papel na forma de cupcake (ou nas forminhas de empada).Não é preciso untar.

Preencha as forminhas com massa até faltar mais ou menos um dedo para a borda da forma (3/4 da forma).

Leve as forminhas com a massa ao forno pré-aquecido a 180 graus entre 25 e 30 minutos.

Para ver se esta cozido, após os 25 minutos espete o cupcake com um palitinho – se sair limpo, você já pode tirar do forno, se não, deixe no forno por mais alguns minutos.

Não abra o forno nos primeiros 10 minutos.
Apenas após esfriar confeite.

Curso Cupcakes

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Gostaram dessas ideias lindas para modelar seus Cupcakes!

 

Veja também o post com receitas e modelos de Cupcake Salgado.

 

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