Cupcakes podem ser preparados com massa de diversos sabores.
Hoje vamos lhe apresentar a Receita de Cupcake de Chocolate que fica uma delícia.
Cupacake já é maravilhoso e de chocolate… Humm!
Acompanhe a receita:
Massa
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de margarina
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de aroma de baunilha
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 Colheres de sopa de chocolate ou cacau em pó
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Fazer:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado. Junte a margarina e bata mais um pouco.
Em seguida, adicione o leite, o aroma de baunilha e a farinha de trigo e o chocolate.
Cobertura
Ingredientes:
500 Gramas de glaçucar peneirado
3 Claras
2 Colheres de pó para sorvete sabor nata
1 Colher de chá de emulsificante para sorvete
Corante azul
Modo de Fazer:
Bata tudo no liquidificador por 7 minutos.
Coloque no saco de confeitar com bico pitanga grande.
Decore os cupcakes, fazendo um movimento circular terminando para cima.
Esta Receita de Cupcake de Chocolate, bem como os cupcakes das fotos foram produzidos por nossa amiga Vania Regina da Bolos Regina.
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