Doce de coco cremoso e delicioso. Até rimou!
Receitas com coco são sempre saborosas. Esta é uma receitinha fácil de preparar, uma sobremesa que agrada a maioria das pessoas e ainda se quiser pode fazer um delicioso recheio para bolo com ela.
Vamos a receita!
Ingredientes:
03 xícaras de chá de coco fresco ralado
1/2 xícaras de chá de leite
1/2 xícaras de chá de leite de coco
2 colheres de sopa de amido de milho
2 lascas de canela
Modo de preparar:
Em uma panela coloque o leite condensado com o leite de coco, o leite e o amido de milho e misture bem.
Leve ao fogo e mexa sempre até começar a engrossar.
Coloque o coco ralado, continue mexendo e adicione a canela.
Deixe ficar um pouco consistente e tenha cuidado para não queimar.
Retire do fogo, coloque em uma travessa funda e deixe esfriar para servir.
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