Receita de Pudim Leite Condensado

Esta é uma sobremesa que não há quem não goste!

Prepare uma Receita de Pudim Leite Condensado simples e prática de fazer.

 

Aprenda agora a preparar seu delicioso pudim.

Pudim

Ingredientes:

Para o Pudim:

1 Lata de leite condensado

Leite – a mesma medida da lata de leite condensado

4 ovos

5 Gotas de essência de baunilha

 

Para Calda:
1 Xícara (chá) de açúcar

1/2 Xícara de chá de água

 

Modo de Preparar:

Calda:

Em uma panela, derreta o açúcar até ficar dourado.

Acrescente a água e mexa para dissolver os torrões de açúcar.

Deixe a calda engrossar e formar um caramelo.

Espalhe a calda em uma forma com furo no meio. Distribua bem por toda a forma.

 

Pudim:

Bata no liquidificador todos os ingredientes e despeje na forma reservada e caramelada.

Coloque água em um tabuleiro e ponha a forma com o pudim no meio do tabuleiro. O pudim deve ser preparado em banho-maria para que asse de forma lenta e controlada.

Leve ao forno médio por cerca de 50 minutos, até que fique dourado.

Retire do forno, deixe esfriar e leva a geladeira.

Após gelar desenforme e sirva.

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