Quer aprender a fazer um prato fácil, rápido e muito gostoso?
Um excelente acompanhamento para o almoço é o Bolo de Batata recheado com carne moida.
Servido com arroz branco e uma salada é uma combinação perfeita.
Ingredientes:
3 Xícaras de batatas cozidas e passadas no espremedor
2 Xícaras de farinha de trigo
2 Colheres de sopa de margarina
1 ovo
1/2 Colher de chá de nóz moscada ralada
1 Colher de sobremesa de sal
1/2 Kg de carne moida cozida e temperada
Modo de Fazer:
Misture bem todos os ingredientes.
Unte uma forma e coloque metade da massa. Espalhe bem a
massa na forma.
Coloque a carne moída (capriche no tempero para que a carne fique bem saborosa) e espalhe.
Cubra com o restante da massa espalhando bem para fechar todo o bolo.
Pincele com gema de ovos e leve ao forno.
Deixe dourar e sirva ainda quente.