Massa de Esfiha

Esfiha pronta

Que tal preparar umas Esfihas para o lanche! Humm….

Vamos te ensinar uma Massa de Esfiha deliciosa.

Ingredientes:

1 Copo de leite morno

2 Envelopes de fermento de pão em pó

1 Colher de sopa de sal

2 Colheres de sopa de margarina

3 Xícaras de farinha de trigo

1 Colher de sopa de açúcar

2 Ovos

Esfira Massa

Modo de Preparar:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.

Coloque a mistura em uma tigela funda e acrescente a farinha de trigo.

Mexa com as mãos até a massa não ficar grudando.

Se necessário acrescente um pouco mais de farinha de trigo.

Reserve e cubra com filme Pvc ou uma toalha de prato.

Deixe crescer até dobrar de volume, aproximadamente meia hora.

Polvilhe uma bancada com farinha de trigo e abra a massa com um rolo.

Corte com o cortador de esfiha e recheie.

Unte uma assadeira, coloque as esfihas e pincele com gema de ovo.

Deixe descansar por 10 minutos e leve ao forno médio até dourar.

Sugestões para recheio:

Carne, Frango desfiado, Ricota com requeijão.

 

Caixas Mdf

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