Bolo de batata com carne
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Bolo de Batata

Bolo de batata com carne

Quer aprender a fazer um prato fácil, rápido e muito gostoso?

Um excelente acompanhamento para o almoço é o Bolo de Batata recheado com carne moida.

Servido com arroz branco e uma salada é uma combinação perfeita.

Ingredientes:

3 Xícaras de batatas cozidas e passadas no espremedor

2 Xícaras de farinha de trigo

2 Colheres de sopa de margarina

1 ovo

1/2 Colher de chá de nóz moscada ralada

1 Colher de sobremesa de sal

1/2 Kg de carne moida cozida e temperada

Modo de Fazer:

Misture bem todos os ingredientes.

Unte uma forma e coloque metade da massa. Espalhe bem a
massa na forma.

Coloque a carne moída (capriche no tempero para que a carne fique bem saborosa) e espalhe.

Cubra com o restante da massa espalhando bem para fechar todo o bolo.

Pincele com gema de ovos e leve ao forno.

Deixe dourar e sirva ainda quente.

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