Quer aprender como preparar uma saborosa Salada de Legumes Cozidos?
Uma salada bonita que dá aquela vontade de comer!
Vamos a receita para você preparar a sua deliciosa salada.
Ingredientes:
2 Cenoura grandes
4 Batatas inglesas médias
1/2 Bandeja de vagem
Salsa e cebolinha a gosto
1 Litro de água
1 Caixinha de creme de leite
2 Colher de sopa de requeijão
Sal a gosto
Modo de Fazer:
Descasque a cenoura e as batatas e corte em tirinhas.
Retire as pontas e as laterais das vagens para deixa-las limpas.
Coloque os legumes na água com sal e leve ao fogo para cozinhar (não deixe que fique muito cozido).
Após cozidos, escorra os legumes e coloque em um travessa.
Misture o creme de leite com o requeijão para que fique bem homogêneo.
Coloque o creme por cima dos legumes.
Leve ao forno médio para gratinar.
Retire do forno e sirva.