Arroz com Legumes

Que tal um Arroz com Legumes muito saboroso!

Prepare uma refeição variada, colorida e saldável para sua família.

 

Ingredientes:

1 Xícara de arroz  lavado e escorrido

1 Dente de alhoArroz colorido com legumes

1 Cebola pequena

1 Colher de sopa de óleo

2 Xícaras de água

1 Cenoura grande picada

1/2 Xícara de passas

1/2 Xícara de milho

1/2 Xícara de ervilha

Sal a gosto

Assista ao vídeo e aprenda a fazer um arroz soltinho:

 

Modo de Preparar:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.

Após refogar coloque o arroz e misture.

Acrescente a cenoura, o sal e a água.

Abaixe o fogo e deixe cozinhar com sem tampar totalmente a panela.

Quando a água começar a secar verifique se o arroz já está amolecido. Se necessário coloque mais um pouco de água e deixe a secar.

Retire o arroz do fogo transfira para uma travessa e acrescente o milho, a ervilha e as passas.

Misture levemente e sirva ainda quente.

 

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