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Beijinho de Coco Caramelado

Que gostosura!!!

Fácil de fazer e fica irresistível.

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 xícaras de chá de coco ralado

4 colheres de sopa de manteiga

3 xícaras de chá de açúcar

1 xícara de chá de água

1 colher de sopa de vinagre

Margarina para untar as mãos, o prato e a forma

Modo de Fazer:

Coloque o leite condensado, o coco e a manteiga em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.

Coloque em um prato untado e deixe esfriar.

Faça as bolinhas com as mãos levemente untadas deixe reservado.

Coloque o açúcar, água e o vinagre em uma panela e leve ao fogo médio.

Sem mexer, até que forme uma calda grossa e fique em ponto de bala dura.

Com um garfo, passe os beijinhos pela calda e coloque para secar em uma forma untada.

Após secar, coloque em forminhas de papel e sirva.

Ficam maravilhosos! Uma delícia!!!!!

Receitas e Ideias:
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