Aprenda a fazer um bolo diferente feito com milho fresco e bem fácil de preparar.
Acompanhe a receita.
Ingredientes:
2 Xícaras de milho verde
3 Ovos
1 e 1/2 Xícaras de açúcar
1/2 Xícara de farinha de milho
1/2 Xícara de farinha de trigo
3 Colheres (sopa) de margarina
1 Colher (sopa) de fermento em pó
1 Xícara de leite de coco
1 Xícara de leite
1/2 colher de café de sal
Modo de Fazer:
Bata o milho com o leite no liquidificador. Passe em uma peneira e deixe reservado.
Coloque os outros ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó.
Adicione o milho verde já passado na peneira.
Bata bem e deixe ficar cremoso.
Desligue, acrescente o fermento em pó e misture ligeiramente.
Unte e polvilhe com farinha de trigo uma assadeira.
Coloque a massa e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos. Até ficar dourado.
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