Como Fazer Massa de Pão Recheado

Que tal aprender a preparar uma massa de pão para você rechear e surpreender sua família e amigos com um lanchinho delicioso?!

Esses Pãezinhos são Maravilhosos!

Basta seguir a receita e fazer sucesso.

Receita de massa de pão com recheio

Ingredientes:

Massa :

2 xícaras de batatas cozida

½ kg de farinha de trigo

2 colheres de sopa de margarina

1 colher de chá de sal

1 ovo

1 colher de sopa de fermento biológico

1 e 1/2 xícara de leite

 

Recheio:

250g de queijo minas

250 de presunto

 

Modo de Fazer:

Passe a batata no espremedor e junte os demais ingredientes da massa, sem o fermento e o leite.

Misture tudo.

Em um copo dissolva o fermento no leite em temperatura ambiente e despeje na massa.

Misture bem todos os ingredientes.

Vai acrescentando farinha de trigo até a massa soltar da mão.

Deixe as massas cobertas e descansando por aproximadamente 40 minutos até dobrar de volume.

Obs.: quando o tempo está quente a massa cresce mais rápido.

Bolos no PoteConfira

Preparando os  Pães:

Abra a massa com o rolo de pastel, se necessário acrescente um pouco mais de farinha de trigo para não grudar, e corte em pedaços.

Recheie alguns com queijo minas e presunto cortado em pedacinhos.

Unte um tabuleiro com margarina de polvilhe com farinha de trigo.

Coloque os pãezinhos deixando-os bem separados para não grudarem e deixe descansar por mais 30 minutos.

Pincele com gema de ovo e leve ao forno médio para assar, aproximadamente 30 minutos. Deixe que fiquem dourados.

Prontinho! Agora é só saborear!

 

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