Prepare este delicioso Biscoito de Coco.
Acompanhado de um chazinho, Hum… que delícia!
Ingredientes:
1 e 1/2 Xícara de Açúcar
1/2 Kg de Amido de Milho
1 Xícara de Coco Ralado
1 Colher de Sopa de Fermento em Pó
1 Xícara de Leite Condensado
1 Xícara de Margarina
Modo de Fazer
Junte todos os ingredientes em uma tigela funda e amasse bem até a massa ficar bem macia.
Deixe descansar por 10 minutos.
Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo.
Pegue pequenas bolas de massa e abra com um rolo.
Corte com cortadores de massa ou modele em forma de rosquinhas ou bolinhas.
Coloque os biscoitos já modelados em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo.
Leve a forno médio até os biscoitos estiverem começando a dourar.