Agora você vai aprender a fazer uma tradicional Torta de Maçã super deliciosa!
E agora mãos na massa!
Ingredientes:
2 1/2 Xícaras de Farinha de Trigo
3 Colher de Sopa de Açúcar
3 Colher de Sopa de Manteiga
3 Colheres de sopa de Água gelada
2 Colheres de chá de canela em pó
Recheio:
5 Maçãs
1 Xícaras de chá de Açúcar
1/2 Xícara de água
Modo de Preparar:
Massa:
Misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela e a manteiga. Amasse, acrescentando a água aos poucos. Faça uma bola com a massa e deixe reservada.
Recheio:
Corte as maçãs em rodelas e leve ao fogo junto com o açúcar e a água. Quando as maçãs estiverem macias, desligue o fogo e deixe esfriar.
Montagem da Torta:
Divida a massa em duas partes.
Unte uma forma e forre com a massa cobrindo as laterais.
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
Por cima passe 1 gema de ovo e polvilhe com açúcar e canela.
Leve para assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos.