A massa fica fofinha, saborosa e realmente irressistível!
Aprenda como fazer esta Receita de Pão Doce caseiro delicioso.
Pão doce na hora do lanche ou café da manhã, quem não gosta?
Vamos a receita.
Ingredientes:
3 Xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 Xícaras de açúcar
1 Envelope de fermento de pão em pó
3 Xícaras de leite morno
1 Colher de café de sal
2 Ovos
1 Xícara de coco fresco ralado
1 Xícara de leite condensado
50 Gramas de margarina
1 Colher de sopa de amido de milho
1 Xícara de Passas
Modo de Fazer:
Bata no liquidificador 2 xícara de leite, o fermento, o sal, o açúcar, os ovos e a margarina.
Despeje em uma tigela funda e acrescente a farinha de trigo
Amasse até soltar das mãos.
Se necessário acrescente mais um pouco de farinha de trigo.
Cubra a massa com filme pvc ou uma toalha de prato e reserve.
Deixe a massa crescer até dobrar de volume, aproximadamente 30 a 40 minutos.
Misture o coco com o leite condensado, o amido de milho, 1 xícara de leite e leve ao fogo.
Mexa bem até ficar cremoso. Retire do fogo e deixe esfriar.
Polvilhe com farinha de trigo uma bancada, coloque a massa já crescida para e abra com um rolo.
Corte em tiras largas e espalhe a misture do coco sobre elas.
Enrole e forme os pães.
Coloque os pães em uma assadeira untada com farinha de trigo.
Pincele com gema de ovo, coloque as passas e salpique com coco ralado.
Deixe descanssar por 15 minutos e leve ao forno médio até ficarem dourados.
Após retirar do forno, ainda quente espalhe calda de caramelo por cima.