Se você é fã deste prato árabe, nesta receita você vai aprender como fazer kibe caseiro de uma forma simples e fácil.
Aprenda o segredo para preparar kibe crocante e saboroso.
Acompanhe o passo-a-passo da receita.
Ingredientes:
250 Gramas de Trigo para kibe
250 Gramas de Carne moida
Temperos – Na quantidade desejada:
1 Cebola média
Folhas de hortelã
Sal
Pimenta do reino
Modo de Fazer:
Em uma tigela deixe o trigo para kibe de molho na água por 3 horas.
Escrorra a água.
Coloque o trigo em um guardanapo ou toalha de prato e esprema bem até retirar toda a água.
Em uma vasilha, coloque a carne moída e o trigo.
Adicione os temperos cortados em pedaços bem miúdos, se preferir passe no triturador.
Misture bem e modele os kibes na palma da mão.
Frite em óleo bem quente.
Você vai encontar outras incríveis delícias aqui: Receitas e Ideias – Receitas Salgadas