Esta é uma saborosa receita de Bacalhau Cremoso
Prepare este prato que vai bem em qualquer ocasião.
O sabor é fantástico! Muiiiiito Gostoso!!!
Ingredientes:
1/2 Kg Bacalhau
1 Caixa de Creme de leite
1/2 Kg Batatas
2 Cenouras
1/2 Xícaras de Azeitonas
2 Colheres de sopa de Cheiro verde
2 Cebolas médias
1 Litro de água
2 Dentes de Alho
2 Colheres de azeite
Sal a gosto
Modo de Fazer:
Corte as batatas em fatias e as cenouras em rodelas e deixe reservado.
Retire o excesso de sal do bacalhau.
Leve o bacalhau e a água ao fogo e deixe ferver.
Após fervura, retire o bacalhau da água e coloque as batatas e as cenouras e deixe cozinhar.
Retire as espinhas e a pele do bacalhau.
Leve ao fogo o azeite, o bacalhau, o alho amassado, as cebolas cortadas em fatias e refogue bem.
Acrescente as batatas e as cenouras cozidas, o cheiro verde, as azeitonas e o creme de leite.
Deixe ferver ligeiramente e coloque em um refratário.
Leve ao forno por alguns minutos e deixe dourar.
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