Tortinhas de Morango

Uma receita deliciosa de Tortinhas de Morango!

Aprenda conosco a preparar estas tortinhas que além de deliciosas ficam lindas depois de prontas.

Ingredientes:

Massa:

250 Gramas de farinha de trigo

150 Gramas de margarina

1 Gema

4 Colheres de sopa de açúcar

 

Curso de Brigadeiros

Botão de reserva

 

Creme:

1 Caixa de creme de leite

1 Copo (250 ml) de Leite

1/2 Lata de leite condensado

3 Gemas

2 Colheres de sopa amido de milho

1 Colher de chá de baunilha

Modo de Fazer:

Massa:

Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos até virar uma massa homogênea.Torteletes de morango

Abra a massa em uma superfície lisa e enfarinhada.

Forre as forminhas com a massa, faça furinhos com um garfo e leve para assar em forno médio até que fiquem douradas.

Após esfriar, desenforme e reserve.

 

Creme:

No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, as gemas (passadas na peneira), o amido de milho e a baunilha.

Após bater leve ao fogo e deixe cozinhar para formar um creme.

Retire do fogo e acrescente o creme de leite.

Misture bem para incorporar todos os ingredientes. O creme deve ficar bem lisinho.

 

Montagem:

Coloque o creme nas tortinhas já prontas, espalhe bem e por cima decore com morangos fatiados.

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