Para dar sabor ao Bolo no Pote um dos pontos mais importantes é o Recheio. Podem ser de diversos sabores, porém o fator essencial … tem que ser muito saboroso.
Estas são receitas que rendem bastante e tem um baixo custo. Além de você poder variar os sabores.
Aprenda a fazer estes recheios maravilhosos. Vamos Lá!
Recheio Básico de Leite em Pó Para Diversos Sabores
Ingredientes:
2 Latas de leite condensado
2 Latas de creme de leite
8 Colheres de sopa margarina sem sal
10 Colheres de sopa de leite em pó
1/2 Colher de sopa de emulsificante
Bata tudo na batedeira por 10 minutos
Modo de Preparar:
Todos os ingredientes devem estar gelados.
Esse recheio é uma base para o preparo de vários sabores.
Por exemplo: Para sabor de limão acrescente suco em pó.
Recheio de ovomaltine acrescente o mesmo e vai dosando o sabor desejado.
Com ele você pode fazer uma infinidade de sabores e agrada a maioria dos clientes
Recheio de Coco
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
150g de Coco ralado
1 e1/2 Lata (a mesma do leite condensado) de leite
120 ml de Leite de coco
2 Colheres de sopa de amido de milho
2 Pedaços de lasca de canela
Modo de Preparar:
Misture bem em uma panela o leite condensado com o leite de coco, o leite e o amido de milho.
Leve ao fogo e mexa sempre até começar a engrossar.
Adicione o coco ralado, continue mexendo e coloque a canela.
Deixe ficar um pouco consistente com cuidado para não queimar.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Recheio de Bombom
Ingredientes:
2 Caixas de pó para pudim sabor chocolate
2 Lata de leite condensado
1 Litro de leite
1 Lata de creme de leite
5 Colheres de sopa de amido de milho
10 Bombons
Modo de Preparar:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, menos o creme de leite.
Leve ao fogo até levantar fervura e engrossar.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
Misture bem e deixe esfriar.
Esfarele os bombons e misture com o creme, deixando um pouco para colocar por cima.
Dica:
- Você pode subistituir o pó para pudim por 100g de achocolatado
- Varie os sabores dos bombons.
- Substitua os bombons por bis.
Creme de Limão
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
750 ml de Leite
2 Colheres de sopa rasa de amido de milho
2 Limões grandes
Modo de Preparar:
Retire o suco dos limões e coe.
Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo.
Continue misturando até levantar fervura e espere engrossar um pouco.
Deixe esfriar antes de rechear os bolo no pote.
Dica:
Se ficar muito consistente adicione creme de leite e misture até ficar na consistência para o recheio.
Recheio de Maracujá
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite
½ Xícara de chá suco de maracujá
Sementes de maracujá para decorar
Modo de Fazer:
Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até ficar um creme consistente.
Recheie os bolos no pote e por cima decore com sementes de maracujá.
Esperamos que você faça bastante sucesso com seu bolos e Boas Vendas!?
