Receita de Doce de Abobora Com Leite Condensado

Aprenda como preparar um delicioso doce de abóbora com coco e leite condensado.

Está é uma receita caseira que sempre agrada e faz sucesso!

Acompanhe abaixo os ingredientes e o modo de preparo.

Doce de abóbora

 

Ingredientes:

1 Kilo de abóbora

2 Xícaras de chá de açúcar

2  Xícaras de chá de água

1 Xícaras de chá de leite condensado

1 1/2 Xícaras de chá de coco fresco ralado

1 Xícara de leite de coco

1/2 Colher de sopa de cravo da Índia

 

Modo de preparar:

Cozinhe a abóbora com a água.

Depois de estar bem cozida amasse toda a abóbora.

Coloque no fogo uma panela e dissolva o açúcar em 1/2 xícara de água deixando fazer uma calda.

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Adicione o coco ralado e deixe cozinhando por 10 minutos. Pode ser necessário acrescentar mais um pouco de água.

Acrescente a abóbora, o cravo da índia, o leite de coco e o leite condensado.

Misture bem, mexendo sempre para evitar que queime.

Quando estiver soltando do fundo da panela, já está no ponto correto.

Retire do fogo, deixe esfriar e sirva.

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