Receita de Bolo de Aipim

Prepare o café para acompanhar este bolo delicioso!

Uma receita que conquista muita gente!

Siga o passo-a-passo para fazer a Receita do seu Bolo de Aipim.

Igredientes:

1 kg de Aipim crúbolo de aipim

2 Xícaras de açúcar

150 g de manteiga ou margarina

1 Xícara de chá de Leite de coco

1 Xícara de chá de coco fresco ralado

2 Ovos

1 Colher de sopa de fermento em pó

1 Pitada de sal

 

Modo de Preparar:

No liquidificador bata o aipim com um pouco de água. Deixe que fique bem batido.

Após bater, retire toda a água espremendo em um pano.Mini Curso Bolos na Prática

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Em um recipiente coloque a massa do aipim que foi retirado a água e adicione os outros ingredientes.

Misture bem até formar um creme uniforme com todos os ingredientes.

Unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma de bolo.

Desposite a massa na forma e salpique um pouco de coco ralado por cima.

Leve para assar em fogo médio até que fique dourado.

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