Receita de Bolo Caseiro de Milho

Redeita de Bolo caseiro de milho

Esta é uma receita de bolo caseiro com aquele gostinho delicioso de milho que combina com uma boa xícara de café fresquinho.

Ingredientes:

1 Xícara de chá fubá

 

2 Xícaras de chá de milho verde

1 e 1/2 Xícaras de chá de açúcar

2 e 1/2 Colheres de sopa de margarina

3 Ovos

1 Colher de sopa de fermento em pó

1 Xícara de chá de leite de coco

1 Xícara de chá de leite

1 Pitada de sal

Modo de Preparar:

No liquidificador bata o milho verde com o leite. Após batido passe em uma peneira e deixe reservado.

No mesmo copo do liquidificador (sem lavar), adicione os outros ingredientes com excessão do fermento em pó.

Acrescente o milho verde reservado, bata tudo até que fique cremoso.

Coloque o fermento e misture sem bater muito.

Deposite a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

Leve ao forno médio e deixe assar até que fique dourado, aproximadamente 35 minutos.

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