Fricassé de Frango

Este prato é uma ótima opção para preparar com frango e batata palha!

Fricassé de Frango

Fricassé de Frango

Fricassé de Frango

Ingredientes:

1 lata de creme de leite

1 lata de milho verde

1 copo de requeijão cremoso

100g de azeitonas sem caroços

2 peitos de frango cozidos e desfiados

200 f de mussarela fatiado

100 g de batata palha

1 xícara de água

1 pitada de sal

Modo de Preparar:

Tempere e cozinhe os dois peitos de frango e depois desfie e reserve.

Bata no liquidificador o milho verde, o requeijão, o creme de leite e a água.

Leve ao fogo o peito de frango desfiado e refogue com o creme que foi batido no liquidificador.

Acrescente as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.

Coloque o refogado numa assadeira e cubra com a mussarela.

Espalhe a batata palha por cima e leve ao forno.

Deixe dourar.

Prontinho! Pode servir seu Ficassé de Frango delicioso Fica muito bom companhado de arroz simples.

 

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