Sua mesa vai ficar alegre e saborosa!
Esses docinhos além de permitir uma bela decoração à mesa é uma ótima e deliciosa sugestão de Sobremesa no Copinho que agrada a todos .
Copinho de Amendoim
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
1/2 Kilo de amendoim sem pele e torrado
1 1/2 Xícara de chá de leite
1/2 Kilo de amendoim sem pele e torrado
1 Colher de sopa de margarina
1 Lata de creme de leite sem soro
Amendoim picado para decorar
Modo de Fazer:
Triture o amendoim sem deixar muito fino.
Leve ao fogo o leite condensado, o leite e a margarina.
Deixe cozinhar em fogo baixo , mexendo sem parar até ficar soltando do fundo da panela.
Retire do fogo e adicione o creme de leite e o amendoim triturado.
Misture bem e coloque em copinhos.
Por cima decore com pedacinhos de amendoim.
Brigadeiro de Copinho
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
1 Lata de creme de leite
1 Colher de sopa rasa de maizena
Chocolate Granulado para decorar
Modo de Fazer:
Misture bem todos os ingredientes, menos o chocolate granulado.
Leve ao fogo e deixe cozinhar mexendo sem parar até começar a engrossar.
Abaixe o fogo e não pare de mexer até obter um creme não muito grosso.
Quando passar a colher pelo meio da panela o creme deve voltar lentamente.
Retire do fogo e coloque o brigadeiro nos copinhos.
Decore com chocolate granulado.
Mousse de Limão
Ingredientes:
2 Xícaras de chá de leite
2 Colheres de sopa de açúcar
2 Gema
Raspas de 1 limão
1 Colher de sobremesa de amido de milho
Modo de Fazer:
Misture e leve ao fogo o leite, o açúcar, as gemas e as raspas de limão.
Adicione o amido de milho e mexa em fogo baixo até que forme um creme liso. Não pare de mexer até atingir o ponto desejado.
Retire do fogo e continue mexendo para esfriar e não empelotar.
Coloque o creme em copinhos e leve à geladeira até o momento de servir.
Por cima decore com as raspas de limão.
Docinhos de Castanha de Cajú
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
1/2 Xícara de chá de leite
1 Colher de sopa de margarina
50 Gramas de castanha de cajú torrada triturada
1/2 Xícara de chá de creme de leite
Modo de Fazer:
Misture bem o leite condensado, o leite e a margarina.
Leve ao fogo baixo e mexa até deixar desgrudar do fundo da panela.
Retire do fogo, deixe ficar morno e adicione a castanha de cajú e o creme de leite.
Deixe todos os ingredientes bem misturados e coloque em copinhos.
Decore com uma fatia de castanha de cajú em cima.
Copinhos em Camadas
Ingredientes:
1 Lata de leite condensado
3 Colheres de sopa de achocolatado em pó
1 Colher Sopa de manteiga
1 Caixa de creme de leite
Confeitos de chocolate de sua preferência
Modo de Fazer:
Misture o leite, o achocolatado e a manteiga e leve ao fogo.
Mexa bem sem parar até desprender do fundo da panela.
Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture.
Após esfriar em cada copinho coloque metade do creme, uma porção de confeitos, mais um pouco do creme e decore com uma camada de confeitos de chocolate.
