Bolo de Passas Delicioso

Além de ser nutritivo, a uva-passa é um ingrediente que dá um sabor especial a qualquer receita.

 

Veja a receita deste sensacional e saboroso bolo!

Ingredientes:

2 Xícaras de chá farinha de trigoBolo de Uvas Passas

1/2 Xícaras de chá açúcar

2 ovos

2 Colheres de sopa de margarina

1 Colher de sopa de fermento em pó

1 Xícaras de chá de leite

1 Colher de café de essência de baunilha

1 Xícara de chá de uva passa  (passadas na farinha de trigo para não afundar)

 

Modo de Preparar:

Bata a margarina com o açúcar e as gemas até ficar cremoso.

Acrescente a farinha de trigo peneirada e o leite aos poucos. Bata bem todos estes ingredientes.

Adicione as claras batidas em neve e misture sem bater.

Coloque o fermento e a baunillha e mexa levemente.

Acrescente uvas passas e misturue.

Unte e polvilhe uma forma com farinha de trigo.

Coloque a massa e  leve ao forno médio para assar por aproximadamente 45 minutos.

 

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