Bolo de Laranja com Cobertura Cremosa

Bolo de Laranja

Nada melhor para incrementar um bolo de laranja do que uma cobertura cremosa e com um sabor surpreedente.

Tome nota desta receita deliciosa!

Ingredientes:

2 1/2 Xícaras de Farinha de trigo

 

2 Xícaras de Açúcar

3 Colheres de Sopa de Manteiga

1 Colher de Sopa de Fermento em pó

3 Ovos

4 Xícaras de suco de laranja

1 Xícara de Leite Condensado

1 Colher de Sopa de amido de milho

Modo de Preparar:

Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e os ovos, formando um creme.

Coloque a farinha de trigo, o sal e bata adicionando aos poucos 2 xícaras do suco de laranja.

Acrescente o fermento em pó e misture sem bater.

Espalhe a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.

Leve ao forno médio por mais ou menos 35 minutos.

Após assado, retire da forma, coloque em um prato de bolo e reserve.

Em uma panela misture 2 xícaras do suco de laranja e o amido de milho. Leve ao fogo e mexa até ferver.

Desligue o fogo e acrescente o leite condensado, misturando bem.

Espalhe o creme por cima do bolo e sirva.

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