Bolo com Cobertura Fondant

Uma das melhores coberturas para bolos e doces é o fondant.

 

Um simples bolo com esta cobertura se transforma em um sabor surpreendente.

Veja como é fácil de preparar a cobertura fondant.

Ingredientes:

Massa:

2 Ovos

1 Xícaras de chá de açúcarCobertura fondant

2 Xícaras de chá de farinha de trigo

2 Colheres de sopa de margarina

1 Colher de sopa de fermento em pó

1 Xícara de leite

1/2 Colher de chá de baunilha

 

Cobertura Fondant:

250 gramas de açúcar de confeiteiro

2 Colheres de leite

 

Modo de Fazer:

Massa:

Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e a margarina e deixe ficar bastante cremoso.

Acrescente a farinha de trigo, o leite e a baunilha.

Bata novamente. Desligue e acrescente o fermento misturando sem bater.

Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha de trigo por cerca de 20 minutos.

Cobertura:

Derreta em banho maria o ingredientes do fondant, mexendo até que fique bem derretido.

Retire do fogo e coloque sobre o bolo. Decore com cerejas, morango ou nozes.

Está cobertura fica deliciosa e valoriza muito seu bolo, faça e confira o sabor.

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