Biscoito Caseiro de Coco

Biscoito Caseiro

Biscoitinho caseiro é bom demais!

Esta receita de biscoito de coco é maravilhosa. Você vai surpreeender seus familiares?

Não perca esta receita.  

Ingredientes:

1/2 Kg de Amido de Milho

1 e 1/2 Xícara de chá Açúcar

1 Xícara de Coco Ralado

1/2 Xícara de leite de coco

1 Colher de Sopa (bem cheia) de Fermento em Pó

2 Colheres de sopa de gordura vegetal

2 Colheres de sopa de manteiga

Modo de Fazer

Em um recipiente fundo coloque todos os ingredientes e amasse até que a massa fique firme e em ponto de modelar. Se a massa ficar muito ressecada acrescente um pouco mais de manteiga.

Sobre uma superfície lisa e polvilhada com farinha de trigo pegue pequenas porções da massa e abra com um rolo de pastel até que fique fina.

Corte os biscoitos com cortadores de massa no formato desejado. Você também pode modelar em forma de rosquinhas.

Forre a assadeira com papel alumínio ou papel manteiga e coloque os biscoitos

Leve a forno médio até os biscoitos começarem a dourar. Eles assam bem rápido, tenha cuidado para não deixar queimar seus biscoitinhos.

Deixe seu comentário